□通讯员 王典根

　　米饭粒粒念汗水，不惜粮食当自悔。你今天所有的节约，都是为了明天更好的吃饱；你今天所有的“节口”，都是为了明天更好的生活。

　　国以民为本，民以食为天。习近平总书记对于餐饮浪费现象，他用了8个字作评价：“触目惊心、令人痛心!”他还引用了古诗“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”，表达痛心之情。当前，我们要把勤俭节约持家作为一场“自我革命”，使“光盘行动”成为一种情感认同、行为习惯、生活态度，让全民懂得“爱惜粮食人人有责，杜绝浪费从我做起”的思想革命。

　　思想革命不是请客吃饭，但吃饭问题，却需要量力而行的“自我革命”。我们起步家庭联产承包责任制的那个年代，吃饱穿暖是最基本的生存需求；我们迈入改革开放的那个时代，吃好穿好是最起码的生活保障；我们如今走近后“疫”时代，菜篮篮、米袋袋、钱包包是最标配的生命要义，全国人民实现了由“吃不饱”到“吃得饱”再到“吃得好”的历史性转变。

　　打铁还需自身硬，节约更需厉行起。毛泽东主席勤俭备至,为全国人民作出表率。他一生粗茶淡饭，睡硬板床，穿粗布衣，一件睡衣竟然补了73次、穿了20年。还在经济困难时期，主动要求减薪，降低生活标准，不吃鱼肉、水果，生活极为简朴。我们周恩来总理更是勤俭节约的典范，他要求“一切招待必须是国货，必须节约朴素，切忌铺张华丽、有失革命精神和艰苦奋斗的作风”。这些故事，正如习近平总书记所说:“不论我们国家发展到什么水平,不论人民生活改善到什么地步,艰苦奋斗、勤俭节约的思想永远不能丢。”

　　春种一粒粟，秋收万颗子。我们要知道“一粥一饭当思来之不易”，还要懂得“半丝半缕恒念物力维艰“，更要了解“一粒粮食的前世今生”，从上到下对“口粮”还是始终要有危机意识。今年全球新冠肺炎疫情所带来的影响更是给我们敲响了警钟，如果到饭店吃饭时，按需点餐，尽量避免剩餐，若有剩余的饭菜可以打包带回家，更勿忘勤俭节约从“节口”做起。我们平时买菜和粮食的时候适量购买，避免大量购入后的存储不当产生的浪费，更别忘了洗菜摘菜的时候要认真仔细，不要将好的部分也一起扔掉，更勿忘节约用水。

　　口中有粮，心中不慌。我们只有在全社会统筹节约风尚，弘扬节约美德，倡导节约理念，树立节约意识，重塑节约习惯，从“吃”到“说”深知深行“节约文化”，自觉抵制餐饮浪费，让大家全面传承“吃的每一粒粮食都是劳动者们辛苦劳作而来”的节俭养德之行。

　　来源：中国水利网站 2020年9月23日